KEBUMEN, Beritakebumen.com – Mie instan bisa diolah menjadi hidangan istimewa dengan sentuhan kreatif.
Seperti resep Mie Ayam Jamur ala Chef Devina Hermawan ini, yang mengubah Indomie biasa menjadi sajian lezat layaknya hidangan restoran.
Simak cara membuatnya dengan bahan sederhana dan langkah mudah!
Mengubah Mie Instan Jadi Hidangan Premium
Tak perlu repot beli di luar, kamu bisa membuat mie ayam jamur yang gurih dan nikmat hanya dengan memanfaatkan mie instan.
BACA JUGA: Resep Mie Nyemek Telur ala Chef Devina Hermawan, Simpel Tapi Bikin Nagih!
Resep dari Chef Devina Hermawan ini memadukan daging ayam, jamur champignon, dan bumbu sederhana untuk menghasilkan cita rasa yang memukau.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 2 bungkus Indomie rasa ayam (bisa diganti rasa lain)
- 100 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 5 buah jamur champignon, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt maizena, larutkan dengan air
- Sawi hijau secukupnya
- Cabai rawit (opsional)
- Bumbu dari kemasan mie instan
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Persiapan Bahan
- Iris jamur champignon dan potong dadu ayam fillet. Haluskan bawang putih.
2. Tumis Ayam dan Jamur
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan jamur, masak hingga berubah warna.
3. Buat Saus Gurih
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan bumbu mie instan. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena, masak hingga saus mengental.
4. Rebus Mie dan Sayuran
- Masak mie instan sesuai petunjuk kemasan.
- Rebus sawi hijau sebentar hingga layu.
5. Penyajian
- Tata mie di mangkuk, tambahkan sawi dan siram dengan tumisan ayam jamur.
- Taburi cabai rawit atau daun bawang untuk tambahan rasa.
BACA JUGA: Fakta Mengejutkan! 30 Persen Penduduk Kebumen Hanya Lulusan SD, Ini Datanya
Tips Agar Hasil Maksimal
1. Variasi Rasa
Gunakan mie instan rasa soto atau kari untuk cita rasa berbeda.
2. Tambahan Topping
Tambahkan telur rebus, bakso, atau bawang goreng untuk tekstur lebih kaya.
3. Simpan Bahan
Jika tidak ada jamur champignon, bisa diganti jamur tiram atau shitake.
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati mie ayam jamur yang lezat tanpa perlu keluar rumah. Cocok untuk menu sarapan, makan siang, atau bahkan camilan malam. Selamat mencoba!
