KLIRONG, Beritakebumen.com -Momentum Ramadan membawa berkah bagi para pelaku UMKM di Kabupaten Kebumen.
Salah satunya Sudarti, pengusaha camilan asal Desa Klirong yang kini tengah kebanjiran order.
Memasuki pertengahan bulan puasa, permintaan kue kering miliknya meningkat tajam hingga tiga kali lipat dibanding hari biasanya.
BACA JUGA: Oleh-Oleh Khas Kebumen Tembus 5.000 Pak per Hari: Pattani Bolen Kebanjiran Order di Bulan Ramadan
Sudarti merupakan sosok berpengalaman yang telah merintis usaha kacang bawang sejak tahun 2002. Berbekal konsistensi selama puluhan tahun, produknya kini menjadi buruan utama warga untuk mengisi stoples hari raya.
Tidak hanya melayani pasar lokal, jangkauan kirimannya telah merambah ke Purbalingga, Cikarang, hingga menembus pasar Kalimantan.
“Tahun ini pesanan meningkat drastis sampai 300 persen. Pelanggan kami sudah tersebar ke berbagai daerah di luar Kebumen,” ungkap Sudarti.
Rahasia kelezatan produk Sudarti terletak pada pemilihan bahan baku yang sangat ketat. Ia hanya menggunakan kacang segar pilihan dan minyak goreng kemasan berkualitas tinggi untuk menjaga rasa gurih yang autentik.
Dari sisi inovasi, ia menggunakan kemasan aluminium foil dan plastic wrap agar produk tetap renyah serta tahan hingga empat bulan tanpa pengawet.
BACA JUGA: Kue Kering Lebaran di Kebumen, Harga Terjangkau dan Berkualitas Mulai Rp35 Ribu
Selain kacang bawang, kue kacang buatannya juga menjadi primadona karena teksturnya yang empuk namun tetap memberikan sensasi renyah.
Melihat antusiasme pasar yang terus tumbuh, Sudarti berencana mengekspansi menu dengan menghadirkan varian baru seperti nastar dan putri salju dalam waktu dekat.
