BERITAKEBUMEN.COM – Kebiasaan minum kopi secara rutin dikaitkan dengan risiko penyakit liver yang lebih rendah.
Penelitian berskala besar menemukan, konsumsi kopi berhubungan dengan penurunan risiko sirosis, kanker hati, hingga kematian akibat penyakit liver.
Riset yang dipublikasikan dalam jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology tersebut dilakukan peneliti dari Cedars-Sinai Health Sciences University.
Mereka menganalisis data 354.957 peserta UK Biobank yang tidak memiliki riwayat sirosis maupun kanker hati pada awal penelitian. Kondisi peserta kemudian dipantau selama rata-rata 13 tahun.
Hasilnya menunjukkan peserta yang minum lima cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko sirosis 32 persen lebih rendah, kanker hati 47 persen lebih rendah, serta risiko kematian akibat penyakit liver 42 persen lebih rendah.
BACA JUGA: Benarkah Kopi Bahaya untuk Jantung? Ini Penjelasan Dokter Tirta
Manfaat tersebut juga terlihat pada konsumsi 1–2 cangkir per hari, dengan efek paling optimal secara umum pada 3–4 cangkir sehari.
Temuan penelitian diperkuat melalui pemindaian MRI dan analisis protein darah.
Peminum kopi memiliki lebih sedikit lemak hati, penumpukan zat besi, peradangan, serta fibrosis. Efek tersebut ditemukan pada kopi berkafein maupun tanpa kafein.
Peneliti menegaskan studi ini bersifat observasional sehingga belum membuktikan hubungan sebab-akibat.
Pencegahan penyakit liver tetap membutuhkan pola hidup sehat, termasuk menjaga berat badan, rutin berolahraga, membatasi alkohol, serta mengontrol gula darah, tekanan darah, dan kolesterol.
Orang dengan kondisi medis tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum meningkatkan konsumsi kopi.
